◉商品紹介 お米でできたシャンパンを思わせる、人気のスパークリング純米大吟醸・生酒。しばらく完売となっていましたが、フレッシュな新酒が入荷しました。 瓶内2次発酵によって、生きた酵母がきめ細やかで爽快な泡を生み出します。華やかでありながら心地よい酸味とキレは、乾杯や料理にもぴったりです。 生酒ですので冷蔵保管をして、開栓時は吹き出さないようにご注意を。「開けては閉めて」を繰り返し、少しずつ開栓してください。 ◉香りと味わい メロンを思わせるフルーティな香り、美丈夫ならではの柑橘系の印象が残ります。瓶内2次発酵ならではの細やかなで勢いのある泡が特徴で、辛口タイプのシャープなスパークリング酒です。 ◉おすすめの呑み方 良く冷やしてお飲みください。グラスも一緒に冷やしておくと、泡の持ちがより長続きします。 ◉おすすめの料理 乾杯酒から食中酒としてもどうぞ。魚類の焼物や天ぷらなど油分の多いお料理とも相性が良いです。 ◉商品情報 原料：米（国産）、米麴（国産米） 精米歩合 : 50% アルコール分 : 14%