お米でできたシャンパンを思わせる、発泡性の純米大吟醸・生酒。瓶内2次発酵によって、生きた酵母がきめ細やかで爽快な泡を生み出します。華やかでありながら心地よい酸味とキレは、乾杯や料理にもぴったり。 生酒ですので冷蔵保管をして、開栓時は吹き出さないようにご注意を。「開けては閉めて」を繰り返し、少しずつ開栓してください。 原材料：米（国産）、米麴（国産米） 精米歩合 : 50% アルコール分 : 14%