◉商品紹介 (専用カートン付) 全国新酒鑑評会用に造った酒で、令和3酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸の薫です。ぐっと香りを抑えた食中大吟醸に仕上げております。香りのみに走らず、口当たりと、膨らみ、後キレの良さを追求したバランスの良い仕上がりです。美丈夫らしい威張らない酒になっております。 爽やかな香りと清涼感とを併せ持つ大吟醸酒です。 ◉香りと味わい デリシャスリンゴを思わせる軽快な香りと上品な甘み、清々しい後キレが特長です 冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。 ◉おすすめの呑み方 冷酒、10℃～15℃程度でどうぞ。 呑む前にグラスを冷蔵庫で冷やして、お酒と同じ温度にしていただくと冷酒として美味しく呑んでいただけます。さらに、お酒とグラスの温度がゆっくり上がってきますので、温度帯の変化をよりお楽しみいただけます。 ◉おすすめの料理 スズキのポアレやキスの天ぷらなど白身魚の料理との相性も良く、ワイングラスで食中酒にどうぞ。 ◉商品情報 原料：米、米麹（兵庫県東条地区産山田錦）、醸造アルコール 精米歩合：40% アルコール分：16%